Hercegovci i Dalmatinci natjecali se u pripremanju janjeće i kozleće jetre (FOTO)

Gastronomsko natjecanje u pripremanju janjeće i kozleće jetre na kiselo održano je u subotu u Crvenom Grmu kod Ljubuškog. Ekipe s domaćeg terena, ali i iz susjedne Dalmacije, pokazale su svoja kulinarska umijeća u tradicionalnoj kuhinji.

Za dobru atmosferu, koja se zadržala od jutarnjih do kasnih večernji sati, pobrinula se pečenjarnica „Bingo“, koja je organizacijom ovog događanja obilježila uspješnu sezonu.

„Uputili smo poziv našim prijateljima, koji se bave ugostiteljstvom, i vrlo brzo dobili potvrdan odgovor. Nije mala stvar okupiti 15 timova, a već za sljedeću godinu najavilo se njih 10, tako da sam već u „problemima“ kako sve organizirati, pripremiti…“, kazao je za Dnevni list Zoran Herceg, vlasnik pečenjarnice „Bingo“.

Što se to priprema u kuhinji na otvorenom, došli su vidjeti i kušati brojni posjetitelji, dok žiri nije imao lak zadatak – odabrati tri najuspješnija i najukusnija jela.

Hrvatski alpinist Stipe Božić, nogometni sudac i televizijski sportski analitičar Mateo Beusan te direktor hotela „Prvan“ Mateo Pervan, odlučili su prvo mjesto dodijeliti Ranku Deliću iz Malog Drvenika. Drugo mjesto osvojio je Bosiljko Majić i Bruno Paponja, tim iz Veljaka i Bačine, a treće Poljak David Jay (hotel „Martin“ Međugorje).

 „Dovoljno je samo malo volje i želje da se nešto organizira i da se ljudi pokrenu. Ako je suditi po reakcijama natjecatelja i posjetitelja, možemo reći kako smo uspjeli u našem naumu“, istaknuo je Herceg. 

Piše: Antonela Marinović Musa

30 thoughts on “Hercegovci i Dalmatinci natjecali se u pripremanju janjeće i kozleće jetre (FOTO)

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  • veljača 12, 2020 at 8:10 pm
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    Siguiendo, por el pésimo servicio en SONY en Texas, de donde devolvieron equipo con Microsoft Office 2010 que no puedo utilizar y los CD’s de instalación llegaron embarrados con un pegamento poderosísimo, similar al que usan los zapateros, el que no permitirá el uso de los CD’s en otra oportunidad. Además, el mismo pegamento ha borrado unas cuantas letras del código (llave) de producto, que se requiere para completar la instalación de Microsoft Office. He iniciado el trámite por web pero no me informan de nada más en el proceso así que no se que pasa. Plataforma Proveedores : Achilles – Repro, Achilles – Protrans y Achilles – Regic.

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  • veljača 13, 2020 at 4:54 pm
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    Reparacion urgente de lavadoras en Leganes, servicio técnico ofrecido por la empresa Abeto Hogar S.L., contamos con un servicio urgente de reparacion de lavadoras, todos sabemos el contratiempo que causa que cualquier electrodoméstico se averíe, pero cuando se trata de la lavadora nos parece que la suciedad ha invadido la vivienda y no hay nada en ese momento mas importante que reparar la lavadora.

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  • veljača 17, 2020 at 12:03 am
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    En nuestro taller de Mecanizado CNC de alta velocidad (MAV) se mecanizan piezas moldes a altas velocidades por arranque de viruta. Encontrados 600 resultados de empresas que pueden tener alguna relación con la búsqueda realizada “Mecanizado Cnc” Hay 50 provincias donde se encuentran resultados relacionados con Mecanizado Cnc.

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  • veljača 17, 2020 at 6:43 am
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  • veljača 17, 2020 at 7:00 am
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  • veljača 17, 2020 at 1:21 pm
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  • veljača 17, 2020 at 4:56 pm
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    Desde 1998 en nuestro taller mecánico Sac-Red Ripollet situada en Barberà del Vallès, realizamos los trabajos de mejor calidad en mecanizados de precisión en el Valles gracias a nuestro equipo profesional altamente cualificado y en constante formación para realizar el trabajo con eficiencia y calidad.

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